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Themenspecial: Gesunde Ernährung

Neben ausreichend Bewegung gilt die Ernährung heutzutage als Schlüssel zur Gesundheit. Wer sich bewusst und ausgewogen ernährt, kann vielen Krankheiten vorbeugen, Übergewicht abbauen und fühlt sich einfach gut. Doch was versteht man eigentlich unter gesunder Ernährung? Die folgenden Beiträge im Themenspecial von aponet.de informieren Sie umfassend.

Gesunde Ernährung im Trend

Experten wünschen sich mehr Basiswissen über Lebensmittel und Ernährungsmedizin in der Bevölkerung.

Vitamine, Mineralien und Spurenelemente

Übersichten über die wichtigen Vitalstoffe

Fettfallen umgehen

Die Vor- und Nachteile verschiedener Fettsorten

Gesunder Ballast

Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm Erleichterung.

Kohlenhydrate

Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.

Das Zucker-ABC

Eine große Übersicht über die verschiedenen Zuckerarten

Obst und Gemüse

Wie man den Vitamingehalt möglichst lange erhält.

Fette

Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.

Eiweiße

Der Organismus braucht Eiweiße zum Beispiel, um Muskeln, Knochen, Organe oder Hormone herzustellen.

Durststrecken vermeiden

Schwäche, Schwindel, Kreislaufkollaps: Das beste Mittel dagegen heißt Wasser.

Mehr Ballaststoffe auf den Teller!

Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet.

Studienergebnisse zu Ernährung und Abnehmen

Salatteller mit ganzen Tomaten, Schafskäse und BlattsalatenMittelmeerküche: Das sollte man essen

Forscher ermitteln die optimalen Verzehrmengen für die Bestandteile der mediterranen Ernährung.

Übergewichtige Frau mit Waage und Apfel in der HandAbnehmen: so machen es Frauen richtig

Einige Kilos weniger reichen schon, das aber auf Dauer.

Löffel mit Süßstoff-TablettenHelfen Süßstoffe beim Abnehmen?

Experten bezweifeln das und raten, auf Zucker zu verzichten, ohne auf Süßstoffe auszuweichen.

Junge Asiatin hält Sushiröllchen mit Ess-Stäbchen hoch.Allergie: Fisch ist nicht gleich Fisch

Genauere Tests könnten Fischallergikern helfen, verträgliche Arten zu finden.

Müde Frau am BüroarbeitsplatzEssen, das müde macht

Lesen Sie hier die 5 häufigsten Ursachen für ernährungsbedingte Gähn-Attacken.

Schlafende junge FrauAbnehmen durch Schlafen

Beim Abnehmen spielt auch ausreichender Schlaf eine wichtige Rolle.

Frau kauft am Obst-Stand ein.Wie viel gesunde Ernährung kostet

Experten haben berechnet, was man pro Tag für gesunde Kost zusätzlich bezahlen muss.

Frau an einem Marktstand mit Obst und GemüseWie Ballaststoffe der Gesundheit nutzen

Sie verbessern die Verdauung und verringern das Risiko für bestimmte Erkrankungen.

Schale mit gedünstetem GemüseMit Mittelmeerkost gegen Alzheimer

Nahrung, die reich an Obst und Gemüse ist, bremst den geistigen Abbau.

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Medizinerdeutsch klar und einfach übersetzt von A - Z

Kochrezepte bei KrebsBuch: Kochrezepte bei Krebs

Genießen und gezielt ernähren während der Therapie

Checkliste NährwerteBuch: Checkliste Nährwerte

Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Purine, Ballaststoffe

Abnehmen und schlank bleibenBuch: Abnehmen und schlank bleiben

Es geht wirklich: Erfolgreich abnehmen ohne zu hungern.

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