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Gesunde Ernährung

Unser Körper stellt hohe Ansprüche an die Ernährung. Er verlangt jeden Tag eine Vielzahl von Nährstoffen: Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Wasser. Zudem sollen diese in ganz bestimmten Mengen zur Verfügung gestellt werden. Leider gibt es kein einzelnes Lebensmittel, das alle genannten Nährstoffe in geeigneten Mengen enthält. Die Mischung macht's. Aponet hat Ihnen hier die wichtigsten Informationen rund um die Ernährung zusammengestellt.

Nährstoffe und Co.

Gesunde Ernährung im Trend

Experten wünschen sich mehr Basiswissen über Lebensmittel und Ernährungsmedizin in der Bevölkerung.

Obst und Gemüse

Wie man den Vitamingehalt möglichst lange erhält.

Kohlenhydrate

Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.

Fette

Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.

Eiweiße

Der Organismus braucht Eiweiße zum Beispiel, um Muskeln, Knochen, Organe oder Hormone herzustellen.

Gesunder Ballast

Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm Erleichterung.

Trinken macht den Körper fit

10 Tipps gegen Sommerdurst

Die besten Maßnahmen für einen kühlen Kopf

Durstlöscher

Ein guter Durstlöscher sollte Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten.

Durststrecken vermeiden

Schwäche, Schwindel, Kreislaufkollaps: Das beste Mittel dagegen heißt Wasser.

Vitamine Mineralien und Spurenelemente

Vitamine im Überblick

Von A bis K: Wissenswertes über Vitamine

Mineralstoffe im Überblick

Die große Übersicht über die Zündkerzen des Stoffwechsels.

Spurenelemente im Überblick

Die wichtigsten Informationen zu Zink, Chrom, Eisen und Co.

Ernährung und Gesundheit

Magersüchtiges Mädchen betrachtet sich im SpiegelEss-Störung macht Diabetes schlimmer

Diabetiker mit einem gestörten Essverhalten haben oft sehr hohe Blutzuckerwerte.

JoghurtBakterien gegen Diabetes und Übergewicht

Die natürliche Darmflora beeinflusst, ob ein Mensch zunimmt.

Leckere NachspeisenProbiotika

Probiotische Bakterien nutzen der Gesundheit des Menschen.

Lese-Tipps rund um Ernährung und Abnehmen

Checkliste NährwerteBuch: Checkliste Nährwerte

Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Purine, Ballaststoffe

Abnehmen und schlank bleibenBuch: Abnehmen und schlank bleiben

Es geht wirklich: Erfolgreich abnehmen ohne zu hungern.

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