Sie sind in: Startseite Aktuelles Ihr Apotheker informiert Sicher Grillen ohne Brandbeschleuniger

Aktuelles

Junge und sein Opa greifen mit Grillzangen nach Spießen auf einem Grill

Damit das Grillvergnügen ein Vergnügen bleibt, sollte der Grillmeister auf Brandbeschleuniger verzichten.
© Yuri Arcurs - Fotolia

Fr. 17. Mai 2013

Sicher Grillen ohne Brandbeschleuniger

Die Feiertage stehen vor der Tür und viele Grillfreunde warten nur auf ein paar Sonnenstrahlen, um endlich die Glut im Freien entfachen zu können. Doch das Grillvergnügen kann – besonders für Kinder – schnell gefährlich werden, wenn Brandbeschleuniger eingesetzt werden. Experten raten daher, auf Spiritus, Benzin oder Alkohol zu verzichten.

Anzeige

Die Brandbeschleuniger können zu meterhohen Flammen führen, die blitzartig emporschießen und Temperaturen von weit über 1.000 Grad Celsius erreichen können. Und das in einem Umkreis von bis zu drei Metern, warnen Vertreter der Deutschen Gesellschaft für Kinderchirurgie (DGKCH) sowie des Vereins "Paulinchen - Initiative für brandverletzte Kinder". Für Kinder sei dies besonders gefährlich: Schon aufgrund ihrer Größe könnten sie sich leichter Verbrennungen von Gesicht, Hals und Brust zuziehen. Zudem seien Brandverletzungen bei Kleinkindern oft tiefer und schwerer als bei Erwachsenen, weil ihre Haut noch deutlich dünner sei, so Verena Ellerkamp von der Universitätsklinik für Kinder- und Jugendmedizin in Tübingen.

Jährlich rund 4.000 Grillunfälle, bei denen es teils zu schlimmen Verletzungen kommt, gehen in Deutschland auf das Konto von Brandbeschleunigern, so die Experten. Sie raten daher davon ab, diese zum Anheizen des Grills oder zum Entfachen der Glut zu benutzen. Stattdessen solle man lieber CE-geprüfte Grillanzünder nehmen oder das Grill-Vergnügen mit etwas mehr Geduld angehen bis die Kohle nach 30 Minuten glühe.

Weitere Vorsichtsmaßnahmen, um Brandverletzungen zu vermeiden, sind: Den Grill stabil aufstellen, so dass er nicht umkippen kann, Sand, Feuerlöscher oder eine Löschdecke in greifbarer Nähe haben und weder Grill noch Glut unbeaufsichtigt lassen solange beides noch heiß ist.

HH

Weiterführende Informationen

Den Verein "Paulinchen - Initiative für brandverletzte Kinder" finden Sie im Internet unter folgender Adresse: www.paulinchen.de

Der aponet.de-Newsletter

Sie interessieren sich für aktuelle Gesundheits-Nachrichten? Probieren Sie das kostenfreie Newsletter-Abonnement von aponet.de und verpassen Sie keine Meldung mehr.

Ihr Apotheker informiert

Aktuelle Meldungen aus dieser Rubrik

Die Wahrheit über Gluten

Welche Krankheiten Weizen auslösen kann und wer Gluten wirklich meiden sollte.

Braucht mein Kind eine Brille?

Diese 4 Anzeichen deuten auf eine Sehschwäche hin.

Medikamente auf die Kopfhaut auftragen

Mit der 5-Linien-Regel funktioniert das innerhalb kürzester Zeit.

3-in-1-Pille senkt Blutdruck effektiv

Die Kombi-Pille könnte die Therapie in Zukunft deutlich vereinfachen.

Wie viel Sport macht glücklich?

Eine neue Studie zeigt: Mehr ist nicht unbedingt besser für die Psyche.

Salz: Schädlich oder nicht?

Eine große Studie kommt zu einem überraschenden Ergebnis.

Sehschwäche in der Schwangerschaft

Bei diesen Symptomen sollten Schwangere sofort einen Augenarzt aufsuchen.

Sommer: Augen vor Infektionen schützen

Beim Schwimmen im Freibad, See oder Meer lauern einige Gefahren.

Vollkorn für gesunde Zähne

Vollkornprodukte haben einen schützenden Effekt auf Zähne und Zahnfleisch.

Checkliste: So wird die Küche glutenfrei

Wer unter einer Zöliakie leidet, dem schaden bereits kleinste Weizen-Krümel.

Diabetes: Abnehmen rettet Betazellen

Eine Gewichtsabnahme kann die Stoffwechselkrankheit stoppen.

Ohnmacht: Ursache kann gefährlich sein

Eine kurze Bewusstlosigkeit sollte daher immer ärztlich abgeklärt werden.

Einen Überblick über alle Nachrichten bekommen Sie auf aponet.de unter Aktuelles.

Apotheke finden

Tagsüber
Notdienst
Alle Inhalte
schließen