Sie sind in: Startseite Aktuelles Ihr Apotheker informiert 5 Geheimnisse gesunder Familien

Aktuelles

Mutter, Vater, Tochter (ca. 8 Jahre alt) und Baby beim vergnügten Frühstück, blonde Tochter im Vordergrund lächelt in die Kamera

Wie machen sie das bloß: Manche Familien schaffen es scheinbar mühelos, sich gesund zu ernähren.
© Kzenon - Fotolia

Di. 18. März 2014

Die 5 Ernährungs-Geheimnisse gesunder Familien

Schule, Arbeit, Haushalt – im alltäglichen Stress schaffen es viele Familien nicht, sich Gedanken um gesundes Essen zu machen oder es zuzubereiten. Doch manchen gelingt das scheinbar mühelos. Wo liegt deren Geheimnis? Punkt 1: Ernährung hat nicht nur mit Nahrungsmitteln zu tun. Wie sie sogar Spaß machen kann, zeigen die folgenden Tipps.

Anzeige

  1. Lernen durch Mithelfen: Alle Familienmitglieder können bei der Zubereitung der Mahlzeiten mithelfen. Jüngere Kinder sind schon in der Lage, den Tisch zu decken, können mit elterlicher Hilfe Lebensmittel abwiegen und haben Spaß am Salat-Schleudern. Schwierigere Aufgaben können Jugendliche in der Küche übernehmen. Das entlastet die Eltern und der Nachwuchs lernt ganz nebenbei etwas fürs Leben.
  2. Spaß beim Essen: Für jüngere Kinder erhöht sich der Spaß an gesundem Essen, wenn Kreativität und Phantasie mit ins Spiel kommen. Eine Banane etwa lässt sich beispielsweise mit ein paar kleinen Kerben in null Komma nichts in ein Krokodil verwandeln. Aus einem Gemüseteller entsteht durch ein bisschen Herumschieben schnell ein Gesicht und auch belegte Brote sehen mit Schnittlauchhaaren, Paprikamund und Olivenaugen gleich viel lustiger aus.
  3. Gesundes in Reichweite: Eine Obstschale, gefüllt mit Äpfeln, Birnen, Bananen, Mandarinen oder Orangen, verführt auch jene zum Zugreifen, die gerade nicht an etwas Gesundes dachten. Gleiches gilt für eine Schüssel mit Rohkost, das sich zu einer Mahlzeit oder nebenher knabbern lässt. Noch ein gesunder Dip dazu und Gurken, Karotten und Co werden nahezu unwiderstehlich.
  4. Wasser statt Limo: Zuckerhaltige Getränke machen, wenn sie regelmäßig und in größeren Mengen genossen werden, dick. Gleiches gilt für Fruchtsäfte. Gesünder ist es daher, Fruchtsäfte mit viel Wasser zu strecken oder gleich ganz auf Wasser umzusteigen. Ein paar Eiswürfel und eine Scheibe ungespritzter Orange oder Zitrone machen Wassertrinken attraktiver, ein Spritzer Limette verleiht ihm einen frischen Geschmack.
  5. Gemeinsam essen: Gemeinsame Mahlzeiten festigen bei Jugendlichen gesunde Ernährungsgewohnheiten. Vor allem das Frühstück sollte nicht ausfallen. So gibt es Studien, bei denen Kinder, die das Frühstück wegließen, ein höherer Body-Mass-Index (BMI) gemessen wurde als bei Kindern, die regelmäßig frühstückten.

HH

Der aponet.de-Newsletter

Sie interessieren sich für aktuelle Gesundheits-Nachrichten? Probieren Sie das kostenfreie Newsletter-Abonnement von aponet.de und verpassen Sie keine Meldung mehr.

Ihr Apotheker informiert

Aktuelle Meldungen aus dieser Rubrik

Das passiert, wenn Kinder wenig schlafen

Ein Schlafdefizit wirkt sich unter anderem auf die Ernährung und das Gewicht aus.

Wie lässt sich Schleim am besten lösen?

Husten wird oft durch zähflüssigen Schleim erschwert.

Schnarchen: Wann zum Arzt?

Schnarchen ist nicht nur lästig, sondern manchmal auch gefährlich.

Vitaminpräparate sind oft unnötig

In welchen Lebensmitteln alle notwendigen Vitamine stecken, erfahren Sie hier.

Singen bessert Parkinson-Symptome

Die Wirkung kommt sogar der von Medikamenten nahe.

Broken-Heart-Syndrom birgt Gefahren

Einige Patienten sterben auch noch Jahre später an Komplikationen.

Männer sterben häufiger an Hautkrebs

Bei Frauen geht die Erkrankungsrate hingegen deutlich zurück.

Fisch lindert Asthma bei Kindern

Zwei Fisch-Mahlzeiten pro Woche bessern die Symptome deutlich.

Gesünder durch Schokolade mit Zink?

Die Kombination könnte den Körper vor oxidativem Stress schützen.

Warum Magnesium bei Diabetes so wichtig ist

Der Mineralstoff kann der Zuckerkrankheit vorbeugen und sogar vor Folgeschäden schützen.

Wie gesund ist Cold Brew Coffee?

Forscher haben das Trendgetränk genauer untersucht.

Zöliakie: Online-Kurs hilft Betroffenen

Der Kurs hilft, die Krankheit besser zu verstehen und die Ernährung umzustellen.

Einen Überblick über alle Nachrichten bekommen Sie auf aponet.de unter Aktuelles.

Apotheke finden

Tagsüber
Notdienst
Alle Inhalte
schließen