Sie sind in: Startseite Aktuelles Kurioses Hähnchenkeule macht Kinder böse

Aktuelles

Frontalfoto eines Jungen mit dunklen Locken und grünem T-Shirt, der mit aufgerissenen Augen an einer Hühnerkeule nagt

"Grrr!" Hähnchenkeule abnagen macht Kinder aggressiv.
© Jacek Chabraszewski - Fotolia

Do. 24. April 2014

Essen: Hähnchenkeule macht Kinder böse

Wie schafft man es, dass sich die Kinder bei Tisch gut benehmen? US-Forscher haben darauf eine ungewöhnliche Antwort gefunden: Sie hat damit zu tun, ob die Kleinen das Essen beißen oder kauen müssen. Die Studie wurde vorab online vom Fachblatt Eating Behaviors veröffentlicht.

Anzeige

Aßen Kinder Mahlzeiten, die sie mit ihren Schneidezähnen beißen mussten, beispielsweise Hähnchenkeulen, Äpfel oder Maiskolben, waren sie ungezogener, als wenn sie die gleichen Nahrungsmittel in mundgerechten Stücken serviert bekamen. Diese brauchten sie nur mit den Backenzähnen zu kauen. Studienleiter Professor Dr. Brian Wansink von der Cornell Universität in Ithaka sagte: "Sie gehorchten Erwachsenen nur noch halb so oft und benahmen sich anderen Kindern gegenüber doppelt so häufig aggressiv."

Die Ergebnisse stammen aus einer sehr kleinen Untersuchung mit zwölf Kindern, die zwischen sechs und zehn Jahren alt waren, von daher ist die Aussagekraft natürlich bescheiden. Doch Wansink gilt in den USA als "Ernährungspapst", dessen Wort Gewicht hat, auch wenn er gerne ungewöhnliche Thesen aufstellt. Einen (Selbst-) Versuch sind die Ergebnisse für gestresste Eltern durchaus wert – vielleicht wenn Oma und Opa anreisen? Wansink empfiehlt Eltern, die eine entspannte Mahlzeit mit artigen Kindern anstreben: "Schneiden Sie ihnen das Essen klein." Für das Personal von Schulkantinen hat er einen leicht abgewandelten Rat parat: "Stehen Hähnchenkeulen, Äpfel oder Maiskolben auf dem Speiseplan, gehen Sie in Deckung!"

RF

Der aponet.de-Newsletter

Sie interessieren sich für aktuelle Gesundheits-Nachrichten? Probieren Sie das kostenfreie Newsletter-Abonnement von aponet.de und verpassen Sie keine Meldung mehr.

Kurioses

Aktuelle Meldungen aus dieser Rubrik

Fußball-WM: Mit Musik zum Sieg

Die richtige Musik vor einem Spiel könnte einer Mannschaft zum Sieg verhelfen.

Fruchtbarkeit: Was Männer tun können

Übergewicht, vor allem dicke Oberschenkel, sind bei einem Kinderwunsch nicht hilfreich.

Sind die Weltmeister zu satt?

Die Neurobiologie könnte die schwache Leistung der deutschen Mannschaft gegen Mexiko erklären.

Haben alle Fußballer O-Beine?

Die Neigung zu krummen Beinen gehört offenbar zum Berufsrisiko.

Bittergurken senken den Blutzucker

Je höher der Blutzucker ist, desto günstiger ist der Effekt des Naturprodukts.

Religion: Der Glaube verlängert das Leben

Eine Todesanzeigen-Analyse zeigt: Wer einer Religion angehört, lebt länger.

Krähenfüße lassen Gefühle echt wirken

Kleine Falten um die Augen wirken sich darauf aus, wie wir Gefühle bei anderen Menschen einstufen.

Honig bei verschluckter Knopfzelle

Das süße Hausmittel könnte helfen, Komplikationen zu verhindern.

Handy-Regeln sorgen nicht für gute Noten

Klare Regeln für den Medienkonsum könnten sogar kontraproduktiv sein.

Kleidung: Kittel macht Ärzte kompetent

Für Patienten spielt es offenbar eine große Rolle, was Ärzte tragen.

Darmgeräusche geben Hinweis auf Reizdarm

Die Krankheit könnte sich offenbar ganz einfach diagnostizieren lassen.

Wovor wir uns am meisten ekeln

Forscher haben 6 Dinge identifiziert, die bei uns besonders großen Ekel hervorrufen.

Einen Überblick über alle Nachrichten bekommen Sie auf aponet.de unter Aktuelles.

Apotheke finden

Tagsüber
Notdienst
Alle Inhalte
schließen