Sie sind in: Startseite Aktuelles Kurioses Der Club der blanken Teller

Aktuelles

Junger Mann im Halbprofil (bis zur Hüfte) am rechten Bilderrand, kurze dunkle Haare, beim Ablecken eines Tellers

Erwachsene essen alles auf - erst recht, wenn es gemundet hat.
© Klaus Eppele - Fotolia

Do. 24. Juli 2014

Der Club der blanken Teller: Erwachsene essen alles auf

Den Spruch "Iss deinen Teller leer, dann gibt es morgen gutes Wetter" kennen viele Erwachsene noch aus ihrer Kindheit. Abgesehen davon, dass es sich dabei wohl um eine falsche Übersetzung aus dem Plattdeutschen handelt, halten sich viele Erwachsene daran, wie US-Forscher jetzt feststellten.

Anzeige

Dr. Brian Wansink und seine Mitautorin Katherine Abowd Johnson hatten für ihre Studie 1.179 Personen in den USA, Kanada, Frankreich, Taiwan, Korea, Finnland und den Niederlanden auf den Teller geschaut. Das Ergebnis war für alle Länder ähnlich: Erwachsene aßen um die 92 Prozent - also fast alles von dem, was sie sich auf den Teller gelegt hatten. Diese Erkenntnis könnte positive Auswirkungen auf das Essverhalten haben, stellt Wansink im International Journal of Obesity, einer Fachzeitschrift rund um das Thema Übergewicht, fest. "Wenn wir wissen, dass wir alles essen, was wir uns auf den Teller tun, kann das zu beitragen, auf eine angemessene Portionsgröße zu achten", sagt der Direktor des Food and Brand Lab an der Cornell Universität in Ithaca.

Bei Kindern kamen die Wissenschaftler indes zu einem anderen Ergebnis. Im Schnitt aßen sie nur 59 Prozent von dem, was sie sich auf den Teller taten. Dies könnte daran liegen, dass Kinder im Vorfeld vielleicht noch nicht genau abschätzen können, ob ihnen ein bestimmtes Nahrungsmittel schmeckt oder nicht, vermuten die Forscher. Dass Erwachsene auf ihren Tellern so gut wie keine Reste übrig lassen, könnte wiederum damit zusammenhängen, dass sie auf den ersten Blick besser einschätzen können, wie viel sie tatsächlich essen wollen.

HH

Der aponet.de-Newsletter

Sie interessieren sich für aktuelle Gesundheits-Nachrichten? Probieren Sie das kostenfreie Newsletter-Abonnement von aponet.de und verpassen Sie keine Meldung mehr.

Kurioses

Aktuelle Meldungen aus dieser Rubrik

Sex mit dem Ex: Ist das (k)eine gute Idee?

Dass Sex mit dem Ex-Partner nicht per se schlecht für die Seele sein muss, belegt eine neue US-Studie.

Ausdauertraining für den Darm

Ausdauertraining kann sich positiv auf die Bakteriengemeinschaft im Darm auswirken

Nach OP: Wassereis hilft bei Verwirrtheit

Ein Arzt erklärt, warum Wassereis Patienten nach einer Vollnarkose helfen kann.

Wer zusammenzieht, nimmt zu

Ein gemeinsamer Haushalt sorgt offenbar für Extra-Kilos auf der Waage.

Gehirn funktioniert im Herbst besser

Die geistige Leistung schwankt offenbar mit den Jahreszeiten, wie eine Studie zeigt.

Antibiotika: Nur jeder Zweite weiß Bescheid

Die Hälfte der Deutschen weiß nicht, dass Antibiotika nur gegen Bakterien helfen.

Geburt: Warum Väter dabei sein sollten

Männer, die bei der Entbindung dabei sind, kümmern sich später besser um ihre Kinder.

Magenbypass vor Schwangerschaft?

Eine bariatrische Operation senkt das Risiko für Komplikationen in der Schwangerschaft enorm.

Chirotherapie: Nicht ohne Risiko

Gerade Eingriffe an der Halswirbelsäule bergen Risiken, berichtet ein Mediziner.

Fast-Food-Entzug ähnelt Drogen-Entzug

Ein Verzicht auf Pommes, Burger & Co kann für Entzugserscheinungen sorgen.

Wie Hautzellen gegen Mutationen kämpfen

Unsere Haut muss permanent gegen mutierte Zellen kämpfen, um Krebs zu verhindern.

Warum Hunger für schlechte Laune sorgt

Forscher haben untersucht, warum ein leerer Magen auf die Stimmung schlägt.

Einen Überblick über alle Nachrichten bekommen Sie auf aponet.de unter Aktuelles.

Apotheke finden

Tagsüber
Notdienst
Alle Inhalte
schließen