Diese farbenfrohe Vorspeise macht Lust auf Urlaub am Mittelmeer.
Der klassische Salat wird mit Fenchel und Pistazien verfeinert.
Pfiffig, süß-sauer und noch dazu wenig Kohlenhydrate.
Dazu wird ein knuspriges Baguette mit Kräuterbutter gereicht.
Einfach ein Traum, dieses Dessert.
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