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Karottencreme-Orangen-Suppe mit Ingwer

© Katrin & Michael Dannowski

Karottencreme-Orangen-Suppe mit Ingwer

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Zutaten

  • 400 g Karotten
  • 2 Orangen
  • 100 g Kartoffeln
  • 2 Schalotten
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 60 g Ingwerknolle
  • 30 ml Rapsöl
  • 20 ml Kürbiskernöl
  • Meersalz aus der Mühle
  • 1 Bund Brunnenkresse oder Kerbel

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