Spinatsuppe

© Katrin & Michael Dannowski

Spinatsuppe

Anzeige

Zutaten

  • 1 kg Blattspinat
  • 3 Schalotten
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 80 g Butter
  • 2 Zehen frischen Knoblauch
  • 200 g Sahne 30 % Fett
  • 1 Ei
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Zitrone
  • 50 g Parmesan

Apotheke finden

Tagsüber
Notdienst
Alle Inhalte
schließen