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Warmer Gemüsekuchen

© Katrin Dannowski

Warmer Gemüsekuchen

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Zutaten

  • 250 g Artischocken
  • 120 g gelbe Zucchini
  • 6 kleine Strauchtomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 120 g Margarine
  • 200 g Weizenvollkornmehl
  • 4 EL Mineralwasser
  • 4 Eier
  • 250 g Gouda
  • 150 g saure Sahne
  • 3 EL Paniermehl
  • etwas Schnittlauch
  • etwas Paprikagewürz
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle

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