Nachrichten: Ernährungsberatung

Schon bei 9- bis 12-Jährigen sind Energydrinks weit verbreitet. Eine große Befragung zeigt: Immer…

„Mentale Klarheit“, „innere Ruhe“ oder „neuronale Gesundheit“: Mit solchen Versprechen werden im…

Wer viel rotes Fleisch isst, könnte häufiger an Typ-2-Diabetes erkranken. Eine große französische…

Spinat, Mandeln und Süßkartoffeln enthalten relativ viel Oxalat. Eine Studie zeigt nun: Menschen mit…

Koffein kann den Schlaf auch dann beeinflussen, wenn das Einschlafen leichtfällt. Hinweise darauf…

Nach einer schlechten Nacht leidet oft auch die Stimmung. Eine Studie mit mehr als 2.000 jungen…

Gereifter Käse, laktosefreie Milch oder kleine Portionen Joghurt: Auch bei Laktoseintoleranz können…

Bei Menschen mit Adipositas fanden Forscher auffällig viele entzündungsfördernde Immunzellen, die…

Schwarzer und grüner Klebereis enthalten besondere Fettverbindungen. Zudem wurde ihre Stärke im…