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Diese Tabelle zeigt, wie gesund Obst ist.

Aufgrund des Fruchtzuckergehalts sollten Diabetiker gewisse Obstsorten nur in Maßen essen.
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Was steckt in meinem Obst?

Gemüse ist das bessere Obst für Diabetiker. Doch in Maßen genossen tun die süßen Früchte der Gesundheit gut. Die folgende Tabelle zeigt, wie viel Zucker in verschiedenen Obstsorten steckt und was die Früchte sonst noch zu bieten haben.

Obstsorte Kohlenhydrate (in Gramm pro 100 g) Besonderheiten
Ananas 12,4  
Apfel 11,4 Kalium, enthält Sorbit
Banane 20,0 enthält Stärke
Birne 12,4 enthält Sorbit
Brombeere 6,2 Vitamin E
Erdbeere 5,5 Vitamin C
Heidelbeere 6,1 Vitamin E
Himbeere 4,8 Eisen
Johannisbeere rot: 4,8 schwarz: 6,1 schwarze Johannisbeeren enthalten Vitamin C und Ballaststoffe
Kirsche sauer: 9,3 süß: 13,3  
Kiwi 9,1 Vitamin C
Mandarine 10,1 Vitamin-A-Vorstufen
Orange 8,3 Vitamin C
Pfirsich 8,9 Vitamin E, enthält Sorbit
Pflaume 10,2 enthält Sorbit
Wassermelone 8,3 über 90 Prozent Wasser
Weintraube 15,2 Eisen, enthält Sorbit


RF

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