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Themenspecial: Kürbis

Es ist Oktober, da ist die Zeit reif für Kürbisse: Ob für Halloween - ausgehöhlt, mit geschnitzter Fratze und einer Kerze versehen - oder als Zutat unzähliger, leckerer Rezepte. Lesen Sie hier, was Kürbisse alles können und finden Sie schmackhafte Rezepte.

Kürbisse: Pfundskerle vom Komposthaufen

Ob Winzling oder Monsterbeere: Kürbisse sind lecker und gesund.

Leckere Kürbis-Rezepte

Entenbrust auf nussigem Kürbisgemüse

Pfiffig, süß-sauer und noch dazu wenig Kohlenhydrate.

Feurige Kürbis-Suppe

Schnell gekocht und gut gewürzt.

Kürbissuppe mit Mandelklößchen

Die Klößchen peppen die Suppe auf.

Fruchtige Kürbis-Molke-Suppe

Schnell gemacht und noch dazu wenig Kalorien.

Pikanter Ricotta-Kürbis-Strudel

Rosinen verleihen dem Strudel das besondere Etwas.

Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbis-Gemüse

Mit frischen Kräutern und Weißwein.

Rehrücken mit Kürbisgemüse

Grandioses Sonntagsessen mit selbstgemachten Nudeln.

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