Wissen
Blaubeeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen, mit Zucker und Molke im Mixer schaumig schlagen. Sauerrahm und eine Messerspitze Zimt dazu geben, kurz untermixen. In Gläser füllen und mit Zimt bestreut servieren.
Molke-Shake mit Blaubeeren und Zimt
© CMA, Deutsche Molke
160 kcal (672 kJ), 6 g Fett, 24 g für Diabetiker anzurechnende Kohlenhydrate, 2 BE
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