
Ausgabe vom 15. Oktober 2020
Exotische Lebensmittel wie Chiasamen, Avocados oder Goji-Beeren gelten als besonders gesund und liegen im Trend. Die sogenannten Superfoods kosten allerdings oft viel und belasten die Umwelt durch weite Transportwege. Doch warum in die Ferne schweifen? Wir haben für Sie heimische Lebensmittel herausgesucht, die im Hinblick auf gesunde Inhaltsstoffe ganz oben mitspielen.
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In diesem Lexikon finden Sie umfassende Beschreibungen von etwa 400 Krankheitsbildern