Pikanter Aufstrich Apfel-Zucchini-Creme
Erfrischender, vegetarischer Brotaufstrich.
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 kleine Zucchini
- 1 Apfel
- 500 g Magerquark
- 3 El Sonnenblumenöl
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel Koriander
- Pfeffer
- Fondor
- 50 g Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
Zucchini waschen und grob raspeln, Apfel waschen, entkernen und ebenfalls grob raspeln. Quark und Öle vermischen, den geraspelten Apfel unterrühren. Knoblauch über der Quarkmasse durchpressen. Fein geschnittenen Koriander und geraspelte Zucchini zugeben und alles gut verrühren. Mit Pfeffer und Fondor abschmecken und auf die Brötchen streichen. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und die Brötchen damit bestreuen.
Nährwerte pro Portion:
285 kcal (1190 kJ), 17 g Fett, 14 g verwertbare Kohlenhydrate, 1,1 BE
Alle zwei Wochen neu: die aktuelle Liste der zuzahlungsfreien Arzneimittel.
Wirksame Gesichtspflege bei Rosacea
Rötungen im Gesicht können unangenehm sein. Die sebamed Forschung hat eine spezielle Pflegeserie…
Medikamenten-Name oder Wirkstoff eingeben für mehr Informationen.
Sie suchen eine Apotheke mit Telepharmazieangebot?
aus Apotheke, Forschung und Gesundheitspolitik.
In diesem Lexikon finden Sie umfassende Beschreibungen von etwa 400 Krankheitsbildern
Alle 14 Tage neu in Ihrer Apotheke: Die NAI ist ein Magazin, das fundiert und leicht verständlich alle Fragen rund um die Gesundheit beantwortet.