Gesund leben

Mittelmeerküche hält Gedächtnis fit

10.08.2016

Frisches Obst und Gemüse, Olivenöl, Getreide und Nüsse – solche Lebensmittel können dem Abbau der geistigen Fähigkeiten entgegenwirken. Zu diesem Schluss kommt eine neue Studie, die im Fachmagazin Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde.

Eine Mittelmeer-Diät ist gut für Körper und Gehirn.
Egal ob jung oder alt - eine mediterrane Ernährung hält Körper und Gehirn gesund.
© Ilike - Fotolia.com

Eine mediterrane Ernährung verbessert die kognitiven Fähigkeiten und reduziert das Risiko, an Alzheimer zu erkranken. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Swinburne University of Technology in Melbourne, die 18 Studien zu diesem Thema analysiert hatten. Lebensmittel, die bei der "Mittelmeer-Diät" häufig verzehrt werden, sind zum Beispiel Obst, Blattgemüse, Getreide, Bohnen, Samen, Nüsse, Olivenöl und Fisch. Nur selten und in geringen Mengen sollte rotes Fleisch gegessen werden. Die Kombination solcher Nahrungsmittel wirkt sich den Ergebnissen zufolge günstig auf die Aufmerksamkeit, das Gedächtnis und das Sprachzentrum der Studienteilnehmer aus.

Doch wie kommt es dazu? Den Forschern zufolge senke die Mittelmeerküche viele Risikofaktoren, die zum geistigen Abbau beitragen können: "Durch diese Form von Ernährung verbesserte sich die Versorgung der Studienteilnehmer mit lebensnotwendigen Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen. Zudem reduzierten sich die Entzündungsmarker im Blut und den Studienteilnehmern fiel es leichter, Übergewicht zu reduzieren und ihr Gewicht zu halten", berichtet Hardmann. Zwei der untersuchten Studien deuteten zudem darauf hin, dass das Gehirn junger wie älterer Menschen gleichermaßen von der Mittelmeerküche profitiert und sich eine Ernährungsumstellung daher in jedem Alter lohnt.

NK

Das könnte Sie auch interessieren

Medikamente ohne Zuzahlung

Alle zwei Wochen neu: die aktuelle Liste der zuzahlungsfreien Arzneimittel.

Anzeige
Anzeige

Plötzlich auftretende, flüchtige Rötungen?

Wir zeigen dir, was hinter Hautrötungen im Gesicht und entzündlichen Symptomen wie Papeln und…

Arzneimitteldatenbank

Medikamenten-Name oder Wirkstoff eingeben für mehr Informationen.

Podcast "gecheckt!"
Ältere Frau, hält sich eine Gurkenscheibe vor das Gesicht.
Ernährung

Podcast: Vegan – nicht nur auf dem Teller

Kleidung, Kosmetik oder Taschen: Nicht nur Lebensmittel können tierischen Ursprungs sein. Für die…

Apotheken Magazin

Alle 14 Tage neu in Ihrer Apotheke: Das Apotheken Magazin ist eine kostenlose Zeitschrift für Apothekenkunden, die fundiert und leicht verständlich alle Fragen rund um die Gesundheit beantwortet.

Themen-Special Sensible Haut

Alles rund um sensible Haut, Rosacea und Couperose lesen Sie hier.

Telepharmazie

Sie suchen eine Apotheke mit Telepharmazieangebot?

Krankheiten von A - Z

In diesem Lexikon finden Sie umfassende Beschreibungen von etwa 400 Krankheitsbildern

nach oben
Notdienst finden