Gesund leben

Pommes in einer Tüte, daneben eine Portion Ketchup.

Warum gebratene und frittierte Speisen gefährlich sind

Frittierte und auch gebratene Speisen stehen im Zusammenhang mit einem höheren Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Das ergab die übergreifende Auswertung von 19 Studien mit insgesamt mehr als 700.000 Menschen.

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