Gesund leben

Gurkensalat auf einem Teller.

Wie gesund sind Gurken wirklich?

Gurken liegen dank TikTok seit einigen Monaten im Trend, in Island soll es sogar schon zum Gurkenmangel gekommen sein. Tatsächlich hat das Gemüse viele Vorteile für die Gesundheit, erklärt der Experte Dr. Matthew Landry von der Universität…

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Frau am Obststand.
Podcast: gecheckt!
Ernährung

Podcast: Gesunde Ernährung - Warum sind Obst und Gemüse so wichtig?

Obst und Gemüse bilden die Grundlage guter Ernährung. Erfahren Sie in dieser Folge, warum das…

Frau, hält einen Korb mit Gemüse in den Händen.

Krebs: Wie ernähre ich mich richtig?

Wer Krebs vorbeugen will oder gar daran erkrankt ist, fragt sich häufig, wie er am besten die…

Frau mit einer Schale Obst.

Lebensmittel: Was vertrage ich nicht?

Es grummelt im Bauch, man fühlt sich schlapp, manchmal kommt es zu Ausschlag oder Kopfschmerzen: Wer…

Büffel in einem Stall.
Gesundheit

Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Was Verbraucher wissen müssen

Anfang 2025 sorgte eine Nachricht aus Brandenburg für Aufsehen: Bei drei Wasserbüffeln wurde die…

Frau, trinkt ein Glas Milch.

Ein Glas Milch pro Tag gegen Darmkrebs?

Eine Beobachtungsstudie mit mehr als einer halben Million Frauen zeigt, ein Glas täglich das Risiko…

Angeschnittener Camembert-Käse auf einem Brett
Senioren

Camembert zur Vorbeugung von Demenz?

Mäuse, die mit Camembert gefüttert wurden, zeigten in einer Studie bei einer ungesunden Ernährung…

Kaffee am Morgen schützt das Herz

Gute Nachrichten für alle, die ohne Kaffee nicht in die Gänge kommen: Kaffee am Morgen scheint das…

Wie die Ernährung das Darm-Mikrobiom formt

Die Ernährungsweise – vegan, vegetarisch oder omnivor – hat einen starken Einfluss auf die…

Ernährung: Ist Bio wirklich besser?

Etwa jeder dritte Deutsche kauft nach eigenen Angaben häufig Bio-Produkte. Andere tun dies seltener,…

Schützen Kaffee und Tee vor Krebs?

Gute Nachrichten für alle, die gerne Kaffee und Tee trinken: Eine Analyse von 14 Studien zeigt, dass…

Ältere Menschen brauchen eine andere Ernährung

Viele Menschen legen mit der Zeit Kilos zu, die das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes,…

Dry January: Was ein Monat ohne Alkohol bringt

Der „trockene Januar“ kommt ursprünglich aus Großbritannien und soll ein größeres Bewusstsein für…

Alkohol: Paracetamol nicht bei Kater-Kopfschmerz

Feucht-fröhliche Silvesterfeiern und damit das Risiko für einen Kater am Neujahrstag werfen ihre…

Ökotest: Vitamin-D-Präparate oft zu hoch dosiert

Vitamin D gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln. „Ökotest“ hat nun 23 Präparate…

Wie Sie Ihre guten Vorsätze im neuen Jahr einhalten

Kaum etwas hat so eine kurze Haltbarkeit wie die guten Vorsätze für das neue Jahr: Oft sind sie…

Pflanzliche Fleischalternativen könnten Depressionsrisiko erhöhen

Es finden sich immer mehr Hinweise darauf, dass hochverarbeitete Lebensmittel Nachteile für die…

Äpfel können auch in festlichen Speisen gesund sein

“An apple a day keeps the doctor away” – ein Apfel am Tag hält den Doktor fern –, Äpfel sind…

Durchfall wegen Alkohol: Was steckt dahinter?

Ein feuchtfröhlicher Abend kann unangenehme Folgen haben - nicht nur Kopfschmerzen und Übelkeit,…

Soja, Hafer, Mandel: Pflanzlichen Drinks fehlen wichtige Nährstoffe

Pflanzliche Milchalternativen enthalten im Vergleich zu Kuhmilch weniger Eiweiß und essenzielle…

11 Lebensmittel, die viele B-Vitamine liefern

B-Vitamine sind wichtig für die Gesundheit. Da sie bis auf Vitamin B12 nicht gespeichert werden…

Obst, Gemüse und Vollkorn stärken die Muskeln

Pro Jahr nehmen Muskelmasse und Muskelkraft um einige Prozent ab – bei fehlendem Training sogar noch…

Hochverarbeitete Lebensmittel erhöhen Darmkrebs-Risiko

US-Forschende haben einen Zusammenhang zwischen Dickdarmkrebs und der westlichen Ernährung mit…

Warum ein Löffel Honig im Joghurt die Gesundheit fördert

Honig stärkt offenbar die probiotische Wirkung im Joghurt: Zwei Studien zeigen, dass Honig das…

Alarmierender Anstieg von Darmkrebs durch schlechte Ernährung

Immer mehr Menschen erkranken schon im Alter unter 50 an Darmkrebs. Zwei neue Studien der Flinders…

Obst und Gemüse beugen Depression vor

Wer viel Obst und Gemüse isst, erkrankt offenbar seltener an einer Depression. Das ist das Ergebnis…

Was bringt es wirklich, viel Wasser zu trinken?

Viel Wasser zu trinken, gilt allgemein als gesund. Und das lässt sich auch wissenschaftlich…

Diese 50 Arzneistoffe vertragen sich nicht mit Grapefruit

Nicht nur Medikamente, sondern auch manche Lebensmittel vertragen sich nicht mit gewissen…

Wichtige Nährstoffe für die Nerven

Neuropathische Schmerzen treten weltweit immer häufiger auf. Im Rahmen eines Pressegespräches in…

Weizensensitivität: Was steckt dahinter?

Beim Biss ins frische Brötchen oder nach dem Genuss einer Portion Spaghetti melden sich auf einmal…

Ernährungstipps für eine gesunde Weihnachtszeit

Feiertage bringen meist reichhaltige und festliche Gerichte mit sich, und das große Angebot an…

Ernährung kann ADHS beeinflussen

ADHS macht betroffenen Kindern und Erwachsenen immer wieder das Leben schwer. Ein Stückweit können…

Trinkflasche: Welches Material ist am besten geeignet?

Kunststoff, Glas, Edelstahl oder Aluminium – welches Material ist die beste Wahl für eine…

Nährwertkennzeichnungen unterscheiden sich weltweit

Nährwertkennzeichnung geben an, wie gesund ein Lebensmittel ist. Doch die Bewertung von gekochten…

Eisenräuber: Diese Lebensmittel hemmen die Aufnahme von Eisen

Schlapp, müde, unkonzentriert: Dahinter steckt mitunter Eisenmangel. Einige Lebensmittel bezeichnet…

Viele Schwangere nehmen zu wenig Nährstoffe auf

Laut einer neuen Studie nehmen neun von zehn Schwangeren nicht genügend Nährstoffe auf. Darunter…

Zink kann Erkältungen leicht verkürzen

Zink kann die Dauer von Erkältungssymptomen um etwa zwei Tage verkürzen. Allerdings sind die Studien…

Flavored Water: Wie gesund ist Wasser mit Geschmack?

Wasser mit geschmacksgebenden Zutaten wird häufig als gesunde Alternative zu Softdrinks angepriesen.…

Mett & Co: Krankmachende Keime in rohem Hackfleisch

Immer wieder werden in gewürztem Schweinehackfleisch zum Rohverzehr wie Mett oder Hackepeter…

Langes Leben mit Bewegung und Tee

Sportliche Teetrinker scheinen wesentliche Voraussetzungen für ein langes Leben zu erfüllen: In…

Podcast: Wozu braucht der Körper Vitamin B12?

Nerven, Zellen, Blutbildung: Gerade für Menschen, die kein Fleisch essen, ist es wichtig, den…

Warum Essen in der Nacht krank machen kann

In einer Studie blieben Freiwillige vier Nächte in Folge wach und schliefen tagsüber. Je mehr sie…

Wie viel Zucker ein Kind in den ersten 1000 Tagen isst, entscheidet über die spätere Gesundheit

Wie viel Zucker ein Kind während der ersten 1000 Tage bekommt – also bereits während der…

Omega-Fettsäuren könnten vor Krebs schützen

Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren nicht nur den…

Ein Gramm Salz weniger pro Tag könnte vier Millionen Leben retten

Forscher aus China schätzen, dass es einen riesigen Unterschied für die Gesundheit bedeuten könnte,…

Alkohol schadet dem Gehirn – auch wenn es nur ein Gläschen ist

Alkohol schädigt Nervenzellen, und zwar so sehr, dass die Deutsche Gesellschaft für Neurologie (DGN)…

Pistazien können vor Sehverlust schützen

Der Verzehr einer gewissen Menge von Pistazien kann sich positiv auf das Sehvermögen auswirken und…

Welche Lebensmittel sorgen für Blähungen?

Darmwinde verursachen nicht nur peinliche Geräusche, mitunter riechen sie auch noch eklig. Beides…

Tee und Beeren senken das Demenz-Risiko

In einer Studie wurde die Aufnahme von Pflanzenfarbstoffen (Flavonoiden) mit dem Auftreten von…

Fruchtzucker: So verträgt man ihn besser

Viele Menschen meinen, Fruchtzucker nicht gut zu vertragen und meiden deshalb vorrangig Obst. Ein…

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Gesunde Rezepte

Leckere und gesunde Rezepte von A bis Z mit Nährwertangaben.

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