Gesund leben

Rohe grüne Bohnen und Tomaten

Bohnen, Kartoffeln, Rhabarber: Diese Gemüsesorten können roh gefährlich werden

Einige Gemüsesorten wie rohe Bohnen, grüne Kartoffeln oder Rhabarber enthalten von Natur aus giftige Stoffe. Eine Erhebung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zeigt: Nur knapp jeder Zweite kennt diese Stoffe. Welche Lebensmittel betroffen…

Zum Artikel

Eine Frau hat eine kleine Schüssel Salat in der Hand und führt ein Blatt mit einer Gabel zum Mund.
Gesund leben

Durchfall nach Salat, Kräutern oder Beeren? Hinter schweren Magen-Darm-Beschwerden kann in seltenen…

maedchen belegt Brote mit Salat und Gemuese
Jugendliche

Kinder können sich auch ohne Fleisch gesund entwickeln. Das betont die Deutsche Gesellschaft für…

Älterer Mann mit Sonnenbrille trinkt aus einer Flasche Wasser.
Sport & Fitness

Schon ein vergleichsweise geringer Flüssigkeitsverlust kann Konzentration und Kreislauf…

Sportlicher Mann isst Müsli.
Gesund leben

Nicht nur die Zusammensetzung des Darmmikrobioms, sondern auch die Menge der Darmkeime könnte für…

Paar schneidet zusammen Gemüse in der Küche zum kochen
Gesund leben

Wer hohe Cholesterinwerte hat, greift oft zuerst zu Haferflocken, verzichtet auf Wurst und bewegt…

Schwarze Johannisbeeren mit grünen Blättern.
Gesund leben

Eine kleine Portion schwarzer Johannisbeeren genügte in einer Studie, um den Blutzucker nach einer…

Pflanzendrink statt Kuhmilch? Studie zeigt, was bei den Nährstoffen am besten abschneidet

Pflanzliche Drinks gehören für viele zum Frühstück. Doch wer damit Kuhmilch ersetzt, sollte genauer…

Vitamin B: Diese 12 Lebensmittel liefern besonders viel davon

Müdigkeit, Konzentration und ein funktionierendes Nervensystem hängen auch von einer ausreichenden…

21 Studien ausgewertet: Süßstoffe könnten den Blutzucker beeinflussen

Eine Metaanalyse von 21 klinischen Studien deutet darauf hin, dass kalorienfreie Süßstoffe den…

Warum Hitze den Appetit bremst und welches Essen jetzt guttut

An heißen Tagen reicht oft schon der Gedanke an ein großes Mittagessen, um den Appetit zu verlieren.…

Mediterrane Ernährung: Menschen über 50 berichten von mehr Wohlbefinden

Die mediterrane Ernährung gilt als gut für Herz und Stoffwechsel. Menschen über 50, die sich an…

Protein ohne Fleisch: Diese vegetarischen Lebensmittel liefern überraschend viel Eiweiß

Tempeh liefert rund 20 Gramm Protein pro 100 Gramm, Tofu etwa neun. Auch Linsen, Bohnen oder…

Podcast: Ständig müde? Denk an Eisenmangel

Müdigkeit, Blässe oder brüchige Nägel? Erfahren Sie im Podcast, wie Sie Eisenmangel erkennen,…

Kann Joghurt vor Darmkrebs schützen? Große Studie liefert neue Hinweise

Wer regelmäßig Joghurt, Prä- oder Probiotika konsumiert, hatte in einer großen US-Studie deutlich…

Sodbrennen und Reflux: Studie zeigt überraschenden Effekt einer Ernährungsumstellung

Sodbrennen, ständiges Räuspern oder Heiserkeit können auf Reflux hindeuten. Eine aktuelle Studie…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (10.07.2026)

Im Fokus diesmal: Süßstoffe und Blutzucker, Schlafmangel und Gewicht sowie Ernährung gegen…

30 verschiedene Pflanzen pro Woche: Neuer Ernährungstrend soll die Darmflora stärken

30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel in einer Woche sollen die Vielfalt der Darmflora fördern.…

Protein-Maxxing, Sleep-Maxxing & Co.: Wann Selbstoptimierung ungesund wird

Protein-Maxxing, Gesundheits-Maxxing oder Sleep-Maxxing: Auf Social Media verbreiten sich immer neue…

Obst und Gemüse waschen: Reicht Wasser wirklich aus?

Wasser reicht in den meisten Fällen aus, um einen großen Teil der Rückstände von Obst und Gemüse zu…

Protein im Alter: Cambridge-Forscher hält offizielle Eiweiß-Empfehlungen für zu niedrig

Die offiziellen Empfehlungen zur Eiweißzufuhr sollen vor allem einen Mangel verhindern. Ein Forscher…

Demenz vorbeugen: Diese 7 Gewohnheiten helfen auch bei familiärem Risiko

Wer Demenz in der Familie hat, fühlt sich dem Risiko oft ausgeliefert. Eine große Langzeitstudie…

Typ-2-Diabetes: Bestimmte Darmbakterien können Jahre vorher auf ein erhöhtes Risiko hinweisen

Schon Jahre vor einem Typ-2-Diabetes verändert sich die Zusammensetzung der Darmbakterien. Eine neue…

Darmflora testen lassen? Experten raten von Mikrobiom-Selbsttests ab

Ein Darmflora-Test soll zeigen, wie gesund der Darm ist und welche Ernährung am besten passt.…

Küchenschwamm kann voller Salmonellen sein - ohne zu riechen

Ein Küchenschwamm kann Millionen krankmachender Keime enthalten, ohne auffällig zu riechen oder…

Gesunde Erdbeeren: Schützen die Früchte das Herz?

Erdbeeren liefern viel Vitamin C und weitere Pflanzenstoffe. Eine kleine Studie deutet darauf hin,…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (03.07.2026)

Im Fokus diesmal: Vitaminpräparate für Kinder, Mikrobiom-Selbsttests und neue Aufgaben für…

Brauchen Kinder wirklich Vitaminpräparate? Experten geben Entwarnung

Kein Gemüse, kein Fisch, wenig Fleisch: Viele Eltern befürchten, dass ihrem Kind wichtige Vitamine…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (26.06.2026)

Im Fokus diesmal: wie die Wohnung bei Hitze ohne Klimaanlage kühl bleibt, warum mehr Eiweiß gerade…

Alkohol: Studie findet erhöhtes Risiko für 61 Krankheiten

Alkohol steht mit einer Vielzahl von Krankheiten in Zusammenhang. Eine große Studie zeigt: Das…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (19.06.2026)

Im Fokus diesmal: die Diskussion um Calcium und Vitamin D für starke Knochen, die Frage, was…

E-Nummern: 8 häufige Konservierungsmittel stehen im Verdacht, Bluthochdruck zu fördern

Konservierungsstoffe – oft mit E-Nummern abgekürzt – stecken in vielen hochverarbeiteten…

Nachhaltige Proteinquelle: Viele Menschen finden Insektenprodukte besser als erwartet

Viele Menschen ekeln sich davor, Insekten zu essen. Doch eine aktuelle Studie aus Portugal zeigt:…

Prädiabetes: Wer Blutzuckerwerte normalisiert, senkt das Herzrisiko um mehr als die Hälfte

Menschen mit leicht erhöhten Blutzuckerwerten – einem sogenannten Prädiabetes – können ihr Risiko…

Mitternachts-Snacks stören innere Uhr im Darm

Wer zu wechselnden Zeiten isst, häufig durch Zeitzonen reist oder regelmäßig nachts arbeitet, kennt…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (12.06.2026)

Im Fokus diesmal: neue Medikamente, die Menschen mit Bluthochdruck, Übergewicht und Krebs Hoffnung…

Gesunder Tee? Die Zubereitung entscheidet

Tee gilt als gesundes Getränk, doch nicht jeder Tee bringt Vorteile. Eine umfassende…

Weizenkleie: Auf die Menge kommt es an!

Sie liefert viele Ballaststoffe sowie Mineralstoffe und B-Vitamine – die Weizenkleie. Damit man von…

Teilnehmende für große Ernährungsstudie zu pflanzenbasierter Kost gesucht

Das Interesse an veganer und vegetarischer Ernährung wächst. Es gibt jedoch bislang kaum…

Schon ein Light- oder Zero-Getränk täglich erhöht das Diabetes-Risiko massiv

Wer zu Light- oder Zero-Getränken greift, möchte oft Zucker und Kalorien sparen. Eine große…

Sekundäre Pflanzenstoffe: So essen Sie genug herzgesunde Flavanole

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag – das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Wer…

Magnesiumcitrat oder Magnesiumoxid? Darauf kommt es laut Fachleuten gar nicht an

Viele Nahrungsergänzungsmittel werben mit besonderen Magnesiumformen. Für die Wirkung ist jedoch vor…

Wo man Alkohol nicht erwartet – und doch welcher drin sein kann

Alkohol findet sich nicht nur in Bier, Wein oder Spirituosen, sondern auch in Kuchen, Desserts,…

Sodbrennen: Experten fordern bewussteren Einsatz von Magensäureblockern

Protonenpumpenhemmer (PPI) gehören zu den am häufigsten eingesetzten Medikamenten gegen Sodbrennen…

Regelmäßig essen oder snacken? Wie der Essrhythmus die Lebergesundheit beeinflusst

Lange galt die Empfehlung, mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag zu verteilen. Neue…

Ernährung kann chronische Müdigkeit verstärken

Viele Menschen fühlen sich ständig erschöpft – doch nicht immer steckt Schlafmangel dahinter. Eine…

Picky Eater: Wie Eltern bei wählerischem Essverhalten gelassen bleiben

Viele Kinder essen phasenweise nur wenige Lieblingsgerichte und lehnen Neues konsequent ab. Das ist…

Podcast "aponet in 3 Minuten": Die wichtigsten Gesundheits-News diese Woche (22.5.2026)

Im Fokus diesmal: Ebola im Kongo, manche hochverarbeitete Lebensmittel gesund und wie Kunst und…

Stark verarbeitet heißt nicht automatisch ungesund

Hochverarbeitete Lebensmittel haben einen schlechten Ruf. Doch ein US-Bericht zeigt: Nicht jedes…

Sonnenschutz: Trauben essen für die Haut?

Können Trauben die Haut widerstandsfähiger gegen UV-Strahlung machen? Eine kleine Studie zeigt…

Newsletter

Täglich oder einmal pro Woche: Der Newsletter von aponet.de bringt aktuelle Gesundheits-Nachrichten direkt in Ihr Postfach.

Podcast
Podcast-Logo "aponet in 3 Minuten"
Podcast
Frauengesundheit

Im Fokus diesmal: Abnehmen ohne Kalorienzählen, Infektionsschutz beim Baden im Sommer sowie Dampfen…

Arzneimitteldatenbank

Medikamenten-Name oder Wirkstoff eingeben für mehr Informationen.

Heilpflanzenlexikon

Kompakte Informationen zu über 130 bekannten Heilpflanzen gibt es in diesem Lexikon.

Gesunde Rezepte

Leckere und gesunde Rezepte von A bis Z mit Nährwertangaben.

nach oben