Nährstoffe für Körper und Geist
Neben Stoffen, die Energie liefern, zum Beispiel Fett und Kohlenhydraten, braucht der Körper in weitaus kleineren Mengen Substanzen, die den Stoffwechsel und viele weitere lebenswichtige Abläufe unterstützen. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Details erfahren Sie hier.
Von A bis K: alles Wissenswerte über die wichtigsten Vitamine
Die große Übersicht über die Zündkerzen des Stoffwechsels.
Die wichtigsten Informationen zu Zink, Chrom, Eisen und Co.
Kohlenhydrate und wertvolle Fette: Alles, was der Mensch braucht.
Aktuelles zu Vitaminen und Mineralstoffen
Krebstherapie: Immunzellen brauchen Magnesium
Magnesium ist wichtig für das Immunsystem, damit es Krankheitserreger und Krebszellen bekämpfen…
Gesundes Essen für Kinder ist dasselbe wie für Erwachsene
Dass Kinder andere Nahrungsmittel benötigen als Erwachsene, ist eine Vorstellung, die besonders in…
Forscher warnen vor Vitamin-B12-Mangel bei Vegetariern und Veganern
Forscher aus der ganzen Welt weisen darauf hin, dass Menschen, die sich vegetarisch oder vegan…
Vitamin-B12-Mangel erhöht das Risiko für Depressionen
Ältere Menschen haben häufig einen geringen Spiegel an B-Vitaminen wie Folsäure und Vitamin B12.…
Podcast: Mineralstoffe
Kein Muskel würde zucken, kein Nerv funken, kein Herzschlag im Rhythmus bleiben, wenn wir nicht die…
Milchprodukte schützen ältere Menschen vor Stürzen und Frakturen
Stehen mehr kalzium- und eiweißreiche Lebensmitteln wie Milch, Joghurt und Käse auf dem Speiseplan,…
Eisenmangel erhöht das Risiko für Herzkrankheiten
Wird schon im mittlerem Alter einem Eisenmangel vorgebeugt, könnten sich etwa zehn Prozent der neu…
Fünf Nährstoffe für die Haut
Nicht nur Pflegeprodukte verbessern das Aussehen der Haut, sondern auch bestimmte Nährstoffe tragen…
Johannisbeeren: Da steckt Gesundheit drin!
Johannisbeeren schmecken wunderbar, und besonders die schwarzen warten mit Spitzenwerten an…
Vitamin C und E lindern Endometriose-Schmerzen
Schätzungsweise jede zehnte Frau leidet an Endometriose, einer Unterleibserkrankung, bei der…
Nahrungsergänzung: Was Freizeitsportler brauchen
Ob Radfahren, Laufen, Inlineskaten oder Stand-up-Paddling: Im Sommer an der frischen Luft macht…
Vitamin B12: Bei Diabetes besonders wichtig
Ein Mangel an Vitamin B12 ist nicht selten, wird aber oft unterschätzt. Je älter, desto häufiger…
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Diabetes mellitus und Belastung der Haut
Trockene Haut, Juckreiz? Passende Hautpflege bei typischen Begleiterscheinungen.
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Podcast: Die besten Tipps gegen trockene Augen
Vor allem im Winter fördert Heizungsluft trockene Augen. Brennen, Jucken oder ein Fremdkörpergefühl…
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Alles rund um die Stoffwechselerkrankung Diabetes lesen Sie hier.
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Leckere und gesunde Rezepte von A bis Z mit Nährwertangaben.