Medizin

Mann bereitet Rindfleisch zu.

Viel rotes Fleisch verschlechtert die Herzfunktion

Personen, die viel rotes und verarbeitetes Fleisch essen, haben eine schlechtere Herzfunktion. Das zeigt eine Beobachtungsstudie unter fast 20.000 Personen, die auf einer Tagung der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie (ESC) vorgestellt wurde.

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