Ernährung

Frau, füllt sich ihr Wasserglas am Wasserhahn auf.

Trinkwasser: Wie ist die Wasserqualität im Urlaub?

Urlaubszeit ist die schönste Zeit, vorausgesetzt man bleibt gesund. Ein wichtiger Faktor dabei: gutes Leitungswasser. Wir verraten, wo man das Wasser aus dem Hahn bedenkenlos trinken kann und wo besser nicht – auch in Europa.

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Dose, aus der Zucker herausgeschüttet wird.
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Zu viel Zucker schadet der Hirngesundheit

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Teller mit Salat und Hähnchenbrustfilet.
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Fett-Protein-Einheit bei Diabetes: Was ist das?

Eine möglichst genaue Kohlenhydratberechnung ist für Menschen mit einer intensivierten…

Ältere Frau, ist müde nach dem Essen.
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Müde nach dem Essen? Das kann ein Warnzeichen sein

Viele Menschen fühlen sich nach dem Essen müde und sprechen dann salopp vom sogenannten…

Frau, steigt auf eine Waage.
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Bowl mit Gemüse und Tofu in den Händen eines Kinds.
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Lebensmittel wie Sojamilch, Tofu oder Edamame könnten die Denkfähigkeit und Aufmerksamkeit von…

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Gesunder Ballast

Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…

Eiweiße

Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…

Fette

Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.

Kohlenhydrate

Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…

Mehr Ballaststoffe auf den Teller!

Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…

Omega-3-Fettsäuren tun dem Herz gut

Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…

Formuladiät

Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…

Lese-Tipps

Checkliste Nährwerte

Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe

Das vertrage ich nicht

Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren

Vegan - aber sicher

Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung

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