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Ernährung
Warum Zucker immer Lust auf mehr macht: Die Antwort liegt im Gehirn
Warum fällt es so schwer, bei Süßem aufzuhören? Zucker wirkt direkt auf unser Gehirn und verstärkt das Verlangen nach mehr, erklärt das Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung in Köln auf seiner Website. Wer versteht, was dahintersteckt, kann…
Männergesundheit
Viele greifen beim Essen ganz automatisch zum Salzstreuer. Eine aktuelle Studie zeigt jetzt: Vor…
Gesund leben
Ein Glas Sekt zum Anstoßen oder ein Bier zum Essen: Ist Alkohol während einer Antibiotika-Therapie…
Baby & Familie
Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen lässt sich mit einer lebenslangen, gesunden Ernährung…
Baby & Familie
Ostereier färben gehört für viele zum Frühling einfach dazu. Wer auf künstliche Farben verzichten…
Abnehmen
Feste Essensroutinen statt ständiger Abwechslung: Eine Studie deutet darauf hin, dass gleichmäßige…
Ernährung
Kaffee steht für Genuss, Routine und einen klaren Kopf. Doch je nach Zubereitung kann er den…
Tipps rund um gesunde Ernährung
Gemüse hält schon nach kurzer Zeit nicht mehr, was seine Farben für die Gesundheit verheißen: Bei 20…
Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…
Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…
Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.
Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…
Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…
Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…
Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…
Lese-Tipps
Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe
Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren
Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung
Weitere News rund um Ernährung
Kochen im Alter: Unter Anfängern deutlich weniger Demenz-Diagnosen
Wer im Alter wöchentlich kocht, hatte in einer Studie ein niedrigeres Demenzrisiko. Besonders bei…
Frauen: Mehr hochverarbeitete Lebensmittel, geringere Fruchtbarkeit
Kinderwunsch und Ernährung: Eine Studie deutet auf einen Zusammenhang zwischen hochverarbeiteten…
Verbotsliste bei Gicht: Tomaten können laut Studie Anfall auslösen
Verzehr von Fleisch, Innereien können einen Gicht-Anfall auslösen, Alkohol ebenfalls – aber Tomaten?…
Alkoholfreier Wein und Sekt im Trend: Warum immer mehr Menschen auf 0,0 umsteigen
Beim Geburtstag, im Restaurant oder nach Feierabend: Immer mehr Menschen stoßen mit Wein und Sekt…
Podcast: Wie viel Eiweiß braucht der Körper?
Wie viel Eiweiß ist genug? Der Podcast mit Apotheker Rüdiger Freund erklärt Bedarf, Symptome und wie…
Stress reduzieren: Wie ein gesundes Frühstück, genügend Schlaf und Bewegung dabei helfen
Ein stressiger Alltag muss kein Dauerzustand sein. Schon kleine Veränderungen bei Ernährung,…
Warum der Körper beim Abnehmen gegen uns arbeitet
Die Regeln sind klar: weniger essen, mehr bewegen. Trotzdem bleibt der Erfolg aus – oder…
Skyr mit Energydrink: Wie gesund ist das Trendgetränk?
Ein Mix aus Skyr und Energydrink trendet auf Social Media. Was steckt dahinter und wie gesund ist…
US-Umfrage: Wer mehr Zeit in der Natur verbringt, ernährt sich gesünder
Spaziergänge im Park, Pflanzen in der Wohnung oder Zeit im Garten: Der Kontakt zur Natur könnte mehr…
Alternative Protein-Quelle: Algen als Ersatz für Fisch?
Der Verzehr von Fisch hat viele gesundheitliche Vorteile. Leider sind die Meere überfischt und viele…
Diese fünf Gewohnheiten machen nachweislich glücklicher – und sind leicht umzusetzen
Glück hat oft weniger mit großen Lebensentscheidungen zu tun als mit kleinen Gewohnheiten im Alltag.…
Fruchtzucker: Softdrinks & Co. schaden den Nieren
Fruchtzucker, auch Fruktose genannt, gilt oft als „natürlicher“ Zucker. Doch ein hoher Konsum ist…
Abnehmen ohne Kalorienzählen? Der Trend „Fibermaxxing“ fokussiert auf Ballaststoffe
In den sozialen Medien trendet gerade der Begriff Fibermaxxing. Nie gehört? Dahinter steckt etwas…
Stilles Wasser oder Sprudel: Was ist gesünder für den Körper?
Still oder mit Kohlensäure – ist das gleich gesund? Was beim Wassertrinken wichtig ist und worauf…
Entzündungen & Autoimmunerkrankungen: Wie kann Ernährung wirken?
Wie eine ausgewogene, antientzündliche Ernährung regulierend Einfluss nehmen kann, erklärt eine…
Neue Ernährungsrichtlinie aus den USA empfiehlt mehr Protein
Eine neue US-Ernährungsrichtlinie sieht mehr Protein vor. Welche Lebensmittel sich eignen und wie…
Kinder: Mehr hochverarbeitete Lebensmittel – auffälligeres Verhalten?
Fördern hochverarbeitete Lebensmittel Verhaltensauffälligkeiten bei Dreijährigen? Diesen Verdacht…
Gesundheitsrisiko Bubble Tea: Zucker, Blei und Nierensteine?
Lecker, aber nicht für jeden Tag: Warum Bubble Tea mit Zucker und Tapiokaperlen die Gesundheit…
Alkohol: Schon ein Bier täglich lässt das Gehirn schrumpfen
Das Feierabendbier ist harmlos, oder? Studiendaten legen nahe, dass das ein Trugschluss sein könnte.…
Müdigkeit nach dem Essen: Das kann ein Warnzeichen sein
Viele Menschen fühlen sich nach dem Essen müde und sprechen dann salopp vom sogenannten…
Kaffee, Tee, Koffein: Studie sieht geringeres Demenz-Risiko
Zwei bis drei Tassen Kaffee oder ein bis zwei Tassen Tee täglich waren in einer großen Studie mit…
Jo-Jo-Effekt: Abnehmen nicht umsonst – Stoffwechsel profitiert
Nach dem Abnehmen frustriert der Jo-Jo-Effekt viele. Eine Studie zeigt jedoch: Bauchfett und…
Vitamine & Keime: Ist Kochen in der Mikrowelle ungesund?
Es kursieren immer wieder Meldungen, die vor Mikrowellenstrahlen warnen. Durch das Erhitzen in der…
Reizdarmsyndrom: Veränderte Darmflora als möglicher Schlüssel
Blähungen, Durchfall, Bauchkrämpfe: Wer unter Reizdarm leidet, sucht oft jahrelang nach einer…
Jugendliche sehen Alkohol-Versionen nach Zero-Werbung positiver
Studie mit Jugendlichen: Werbung für Bier, Wein oder Spirituosen ohne Alkohol hängt mit positiveren…
Podcast: 16:8, 5:2? Intervallfasten erklärt
Wie gesund ist Intervallfasten wirklich? Welche Methode passt zu mir? Antworten, Tipps und…
Ernährung bei Krebs: Keine Empfehlung für Krebsdiäten
Menschen mit Tumorerkrankungen sollten nicht fasten und auch andere spezielle Diäten meiden. Das…
Hangxiety & Kater-Depression: Angst und Depressionen nach Alkohol
Reichlich Alkohol am Abend? Neben Übelkeit, Schwäche und Kopfschmerzen sind auch psychische…
Kochen mit Kindern: 8 Tipps für die Familienküche
Gemeinsam kochen fördert Motorik und Essverhalten. Das Bundeszentrum für Ernährung hat Tipps, wie…
Nahrungsergänzung & Schwangerschaft: BfR rät zu Folsäure und Jod
Ist Nahrungsergänzung in der Schwangerschaft sinnvoll? Wenn ja, welche Nährstoffe sollten Schwangere…
Infektionen & Übergewicht: Jeder 10. Tod mit Adipositas verbunden
Übergewicht und Adipositas gelten als Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.…
Morbus Crohn-Studie: Weniger Beschwerden mit Intervallfasten
Auch wann wir essen, könnte für Menschen mit Morbus Crohn entscheidend sein. Was eine kleine Studie…
Welche Brötchen bei Diabetes am besten geeignet sind
Menschen mit Diabetes müssen nicht generell auf Backwaren wie Brot und Brötchen verzichten, obwohl…
Fastenzeit 2026: Warum bewusster Verzicht Körper und Psyche stärkt
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Aschekreuz, Fastenzeit & Heringsessen: Aschermittwoch-Bräuche kurz erklärt
Mit dem Aschermittwoch enden Fastnacht und Karneval und die 40-tägige Fastenzeit beginnt. Viele…
Alternative Proteine: Fleisch aus der Petrischale
Viele wollen trotz Klimawandel nicht auf Fleisch verzichten. Es gibt Hoffnung: Wie wäre es mit…
Intervallfasten bei Übergewicht: Hilft es beim Abnehmen?
Ein unabhängiges Forschungsteam hat Studien zum Intervallfasten zur Gewichtsabnahme analysiert. Es…
Schilddrüsenknoten häufiger bei veganen Frauen
Deutschland ist wieder zu einem Jodmangelland geworden. Betroffen sind laut des Berufsverbands…
Paracetamol und Alkohol lieber nicht. Was bei Kater-Kopfschmerz besser hilft
Auf feucht-fröhliche Feiern folgt nicht selten ein Kater mit entsprechendem Kopfschmerz. Viele…
EAT-Lancet-Diät: Ausreichend Nährstoffe, geringeres Sterberisiko
Studie zur EAT-Lancet-Diät: Wer klimafreundlich aß, bekam genug Nährstoffe und hatte ein geringeres…
Schimmel auf Brot oder Obst: Unsere WhatsApp-Community setzt auf Sicherheit
Schimmel auf Brot, Obst oder Marmelade: Viele stehen dann vor der Frage, ob man noch etwas retten…
Viszerales Fett: Schlafmangel erhöht gefährliches Bauchfett deutlich
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Im Fokus diesmal: Krebserregende E-Zigaretten, Kniearthrose ohne Medikamente behandeln und wie sich…
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