Ernährung

Schale mit Porridge aus Haferflocken und Obst.

Bestimmte Ballaststoffe könnten beim Abnehmen helfen

Ballaststoffe gelten allgemein als gesund, doch es scheint Unterschiede zu geben. So war von fünf getesteten Ballaststoffen nur Beta-Glucan in der Lage, bei Mäusen mit fettreicher Ernährung den Blutzuckerspiegel zu regulieren und beim Abnehmen zu…

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Mann, hält ein Glas Wein in der Hand.
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Zwei vegetarische Burger auf einem Holzbrett.
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Vater, füttert sein Baby mit einer Flasche.
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HA-Säuglingsnahrung: Vorbeugung von Allergien nicht erwiesen

Das bundesweite Netzwerk „Gesund ins Leben“ hat seine Handlungsempfehlungen für Ernährung und…

Sportlich gekleidete Frau trinkt ein Glas Leitungswasser.
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Sack mit verschiedenen Lebensmitteln.
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Checkliste: Die richtige Ernährung bei hohem Cholesterin

Erhöhte Blutfettwerte sind häufig die Folge einer unausgewogenen Ernährung. Umgekehrt kann die Wahl…

Junge Frau hält ein Glas Wasser dem Betrachter entgegen.
Podcast: gecheckt!
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Podcast: Wie gut ist unser Leitungswasser?

Kann ich das Wasser aus dem Hahn bedenkenlos trinken oder brauche ich einen Filter? Wie…

Tipps rund um gesunde Ernährung

Obst-Gemüse

Gemüse hält schon nach kurzer Zeit nicht mehr, was seine Farben für die Gesundheit verheißen: Bei 20…

Gesunder Ballast

Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…

Eiweiße

Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…

Fette

Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.

Kohlenhydrate

Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…

Mehr Ballaststoffe auf den Teller!

Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…

Omega-3-Fettsäuren tun dem Herz gut

Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…

Formuladiät

Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…

Lese-Tipps

Checkliste Nährwerte

Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe

Das vertrage ich nicht

Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren

Vegan - aber sicher

Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung

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Arzneimitteldatenbank

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Heilpflanzenlexikon

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