Ernährung
Diese Lebensmittel erhöhen das Demenz-Risiko
Menschen, die besonders viele stark verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Eiscreme, Ketchup und Wurst essen, haben möglicherweise ein erhöhtes Risiko, an Demenz zu erkranken. Dies berichtet ein Forschungsteam in dem Fachblatt „Neurology“.
Angst und Depressionen nach Alkohol?
Wer reichlich Alkohol trinkt, muss am nächsten Tag leider auch mit den unangenehmen Konsequenzen…
Vanessa Mai: "Ich höre sehr auf meinen Körper"
Gesund zu leben, kann ganz einfach sein. Diesen Eindruck gewinnt man im Gespräch mit Vanessa Mai.…
Vegetarische Ernährung, brüchige Knochen?
Frauen, die auf Fleisch verzichten, haben ein um 33 Prozent höheres Risiko für eine Hüftfraktur. Das…
Grapefruit beeinflusst Medikamente
Einzelne Nahrungsmittel beeinflussen die Wirkung von Medikamenten. Ein prominentes Beispiel dafür…
Müde nach dem Essen? Das kann ein Warnzeichen sein
Viele Menschen fühlen sich nach dem Essen müde und sprechen dann salopp vom sogenannten…
Fast-Food-Werbeverbot verhindert Fettleibigkeit
Werbeverbote für Junk-Food im Londoner Nahverkehr haben Schätzungen zufolge fast 100.000 Fälle von…
Tipps rund um gesunde Ernährung
Obst-Gemüse
Gemüse hält schon nach kurzer Zeit nicht mehr, was seine Farben für die Gesundheit verheißen: Bei 20…
Gesunder Ballast
Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…
Eiweiße
Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…
Fette
Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.
Kohlenhydrate
Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…
Mehr Ballaststoffe auf den Teller!
Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…
Omega-3-Fettsäuren tun dem Herz gut
Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…
Formuladiät
Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…
Lese-Tipps
Checkliste Nährwerte
Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe
Das vertrage ich nicht
Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren
Vegan - aber sicher
Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung
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Hauptsache Ballaststoffe – egal welche
Es gibt reichlich Nahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen, denen verschiedenste…
Darf man zu Kirschen Wasser trinken?
Wer Kirschen isst und danach Wasser trinkt, bekommt Bauchschmerzen. Diese Warnung kennen die meisten…
Fuchsbandwurm: Ein Parasit auf Abwegen
Reife Waldheidelbeeren laden im Spätsommer zum Naschen ein. Aber eine innere Stimme warnt:…
Kakao senkt Blutdruck und Arteriensteifigkeit
Frühere Studienergebnisse, nach denen Kakao-Flavanole den Blutdruck und die arterielle Steifheit…
Diabetes-Medikament kann Kindern mit Übergewicht helfen
Immer mehr Kinder und Jugendliche in Deutschland sind zu dick. Die Corona-Pandemie hat dieses…
Diabetes: Intervallfasten verbessert den Stoffwechsel
Bei Personen mit Diabetes, die ihre Nahrungsaufnahme auf zehn Stunden begrenzten und mit dem Essen…
Kaffee während der Schwangerschaft unproblematisch
Frauen erhalten jede Menge Ernährungsempfehlungen während der Schwangerschaft. Darunter auch den…
Vitamin B6 mindert Angstzustände und Depressionen
Eine neue Studie deutet an, dass hochdosiertes Vitamin B6 Angstgefühle und Depressionen reduzieren…
Leckere Rezepte mit Früchtetee
Mit Früchtetee lassen sich tolle Rezepte zaubern, wie das leckere Früchtetee-Sorbet, das…
Erhöht Weißmehl das Risiko für Typ-2-Diabetes?
Der Konsum von raffiniertem Getreide in Weißbrot, Nudeln & Co wird allgemein mit dem Risiko für…
Stoffwechsel: Was bei schlanken Menschen anders ist
Forschung zum Körpergewicht hat meist Menschen mit einem hohen Body-Mass-Index (BMI) im Blick. Eine…
Gesundheitsrisiken durch Alkohol verändern sich mit dem Alter
Eine neue Studie kommt zu dem Ergebnis, dass im Jahr 2020 in 204 Ländern 1,34 Milliarden Menschen…
Sonne macht Männer hungrig
Eine stärkere Sonneneinstrahlung im Sommer macht Appetit – aber nur Männern. Das hat eine…
Mit abgewandelter chinesischer Küche den Blutdruck senken
Bei Erwachsenen mit zu hohem Blutdruck, die vier Wochen lang eine modifizierte herzgesunde,…
Podcast: Wie sich Diabetes zurückdrängen lässt
Typ-2-Diabetes hat viele Gründe. Welche Rolle die Vererbung spielt, was jeder selbst beeinflussen…
Hunger macht wütend: Ein leerer Magen verdirbt die Laune
Im Englischen gibt es die Wortschöpfung „hangry“, ein Mix aus hungrig und wütend. Erstmals beweist…
Avocados helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
Wer jeden Tag eine Avocado isst, erhöht nicht nur seine Ernährungsqualität, sondern hat zudem gute…
Wie scharfe Gewürze die Gesundheit fördern
Capsaicin heißt die scharfe Verbindung, die in Chilischoten vorkommt. Sie bindet an…
Vorsicht, Wechselwirkung!
Dass Medikamente Nebenwirkungen haben können, wissen die meisten. Weniger bekannt ist, dass gesunde…
Die besten Tipps für eine gute Verdauung
Lange, erfolglose Sitzungen nerven. Auch solche auf der Toilette bei Verstopfung. Wir haben die…
Tipps für herzgesundes Grillen
Rippchen und Würstchen zählen nicht gerade zu den gesunden Lebensmitteln, und beim Garen von Fleisch…
Ernährung bei Krebs: Frisches Obst und Gemüse erlaubt
Eine keimarme Ernährung, wie sie Krebspatienten oft empfohlen wird, ist mit erheblichen Risiken…
Trinknahrung: Wenn das Essen schwer fällt
Astronauten kennen sie schon länger: Flüssige Mahlzeiten, die alles bieten, was der Körper benötigt.…
Soja, Hafer, Mandel & Co: Pflanzliche Milch wird beliebter
Pflanzliche Milchalternativen aus Soja, Hafer, Mandel oder Reis werden in Deutschland immer…
Viele Vegetarier essen zu wenig Obst und Gemüse
Eine pflanzliche Ernährung ist nicht automatisch gesund: Eine Umfrage unter Veganern und Vegetariern…
Nahrungsergänzungsmittel sind für Gesunde meist überflüssig
In Deutschland nimmt etwa jeder Dritte, in den USA sogar jeder Zweite regelmäßig Vitamin- und…
Schützt eine Nahrungsmittelallergie vor Corona-Ansteckung?
Eine Nahrungsmittelallergie belastet den Alltag der Betroffenen oft stark. Im Hinblick auf eine…
Tipps und Experten-Chat: Wenn Kinder beim Essen meckern
„Aber Brokkoli mag ich nicht!“ Das oder ähnliches dürften Eltern wohl häufig von ihren Kindern…
Podcast: Vegan – nicht nur auf dem Teller
Kleidung, Kosmetik oder Taschen: Nicht nur Lebensmittel können tierischen Ursprungs sein. Für die…
Mit oder ohne Alkohol: Bier stärkt die Darmflora
Bei Männern, die einen Monat lang täglich ein kleines Bier tranken, nahm die Vielfalt der…
Diabetes: Zucker und Fett schädigen Zellen der Bauchspeicheldrüse
Ein Fast-Food-Menü mit Burger, Pommes und Softdrink begünstigt die Entstehung von Typ-2-Diabetes:…
Kinder sind durch Corona dicker geworden
Seit Beginn der Covid-19-Pandemie hat Übergewicht besonders bei Kindern zwischen zehn und zwölf…
Pflanzenstoffe beugen Entzündungen vor
Grüner Tee, dunkle Schokolade und Heidelbeeren enthalten Polyphenole, die zu den sekundären…
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OP zur Gewichtsabnahme senkt Darmkrebs-Risiko
Bei extrem übergewichtigen Menschen, die sich einer bariatrischen Operation zur Gewichtsabnahme…
Carotinoide bremsen die altersbedingte Makuladegeneration
Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin können das Fortschreiten der altersbedingten…
Omega-3-Fettsäuren senken den Blutdruck
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Ernährung hat keinen Einfluss auf Gelenkerkrankungen
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Mit und ohne Zucker: Kaffeetrinker leben länger
Erwachsene, die moderate Mengen Kaffee tranken, starben innerhalb der nächsten sieben Jahre mit…
Pro und Contra: Abnehmen mit Shakes
Eines steht fest: Mit Formuladiäten lässt sich Gewicht reduzieren. Sie eignen sich aber nicht für…
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Eier haben wegen ihres hohen Gehalts an Cholesterin den schlechten Ruf, den Cholesterinspiegel zu…
Weniger Salz essen ist eine Gewöhnungssache
In einer Studie wurde die Salzaufnahme schrittweise gesenkt. Nach einer Weile hatten sich die…
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Podcast: Ist Bio wirklich besser?
Von Obst, Gemüse, Eier oder Fleisch in Bio-Qualität profitiert nicht nur die Umwelt. In dieser…
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