Zuckerarme Kindheit – gesundes Herz im Erwachsenenalter

Eine eingeschränkte Zuckeraufnahme in der frühen Kindheit ist mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen im Erwachsenenalter verbunden. Das ist das Ergebnis eines Vergleichs von Gesundheitsdaten aus Großbritannien von Menschen, die in den Jahren 1951 bis 1956 geboren worden sind. Hier war bis Ende 1953 Zucker streng rationiert. 

Weniger Zucker, weniger Risiko

Der größte Schutz vor Herzerkrankungen war bei Menschen zu erkennen, die von der Empfängnis bis zum Alter von etwa zwei Jahren wenig Zucker bekommen hatten. Sie hatten im Erwachsenenalter ein geringeres Risiko von

• 20 Prozent für Herz-Kreislauf-Erkrankungen insgesamt
• 24 Prozent für Vorhofflimmern (eine häufige Form der Herzrhythmusstörung)
• 25 Prozent für Herzinfarkt
• 26 Prozent für Herzschwäche
• 31 Prozent für Schlaganfall

Herz-Erkrankungen traten später auf

Wenn sie eine Herz-Kreislauf-Erkrankung bekamen, dann passierte das bis zu zweieinhalb Jahre später an als bei Menschen ohne die Zuckerbegrenzung in der Kindheit. Die Wahrscheinlichkeit an einer Herzkrankheit zu sterben war zudem um 27 Prozent niedriger.

Null Zucker für Babys – damals wie heute empfohlen

Während der Rationierung war die Zuckermenge für alle auf unter 40 Gramm pro Tag begrenzt, einschließlich schwangerer Frauen und Kinder. Für Kinder unter zwei Jahren war gar kein zugesetzter Zucker erlaubt – eine Beschränkung, die auch heute noch im ersten Lebensjahr empfohlen wird.

Details zur Zucker-Herzgesundheit-Studie

Für die im BMJ veröffentlichte Studie wurden Gesundheitsdaten von Personen ausgewertet, die zwischen 1951 und 1956 geboren wurden und keine Vorerkrankungen des Herzens hatten. Rund 40.000 Menschen waren zu Zeiten der der Zucker-Rationierung kleine Kinder, während 23.000 in der Zeit ohne Einschränkungen geboren wurden. 

Quelle: DOI 10.1136/bmj-2024-083890