Nicht Zucker oder Milch sorgt für die meisten zusätzlichen Kalorien im Kaffee
Kaffeeweißer lieferte in einer großen US-Studie mehr Kalorien zum durchschnittlichen Kaffeekonsum als Zucker oder Milch. Gleichzeitig stieg die tägliche Kalorienaufnahme aus Kaffee innerhalb von 15 Jahren um fast 40 Prozent, obwohl die Menschen nicht…
Wer Kuhmilch durch Pflanzendrinks ersetzt, bekommt oft deutlich weniger Eiweiß. Besonders groß sind…
Viele Menschen nehmen Fischölpräparate ein, um ihr Gedächtnis zu stärken und ihr Gehirn im Alter…
Wer regelmäßig Tee trinkt, könnte sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Eine große…
Wer zuerst Gemüse und danach Brot, Reis oder Nudeln isst, kann den Blutzuckeranstieg nach dem Essen…
Wer wenig oder gar kein Fleisch isst, hat möglicherweise ein geringeres Krebsrisiko. In einer großen…
Probiotika werden immer beliebter. Doch während immer mehr Menschen Präparate für ihre…
Typ-2-Diabetes: Lebensstilprogramm führte bei jedem Zweiten zur Remission
Eine stark kalorienreduzierte Ernährung und regelmäßiges Training können jüngeren Menschen mit…
Können Heidelbeeren die Stimmung verbessern? Kleine Studie liefert erste Hinweise
Können Heidelbeeren depressive Verstimmungen lindern? Eine kleine Studie mit älteren Menschen…
Zwei Gläser Alkohol täglich: Ist das Risiko größer als bisher gedacht?
Ein Feierabendbier oder ein Glas Wein zum Essen gelten oft als harmlos. Eine neue Studie stellt…
Kaffee und Cholesterin: Warum die Zubereitung den Unterschied macht
Kaffee kann den Cholesterinspiegel erhöhen. Entscheidend ist, wie er zubereitet wird: Espresso und…
Welche Ernährung lässt uns langsamer altern? Studie vergleicht zehn Ernährungsweisen
Kann die Ernährung beeinflussen, wie schnell unser Körper altert? Forscher haben bei rund 7.500…
Warum der Körper aus manchen Mahlzeiten mehr Kalorien aufnimmt
Zwei Mahlzeiten können ähnlich viele Kalorien enthalten, doch der Körper gewinnt daraus…
Weniger Jod in Bio-Lebensmitteln: Worauf Verbraucher achten sollten
Bio-Lebensmittel enthalten häufig weniger Jod als konventionelle Produkte. Das kann bei der ohnehin…
Laktoseintoleranz: Welche Milchprodukte Sie trotzdem essen können
Wer Milchzucker nicht verträgt, muss auf Käse, Joghurt und andere Milchprodukte oft nicht…
Süßstoffe können Darmbakterien verändern: Medikamente verstärken den Effekt
Süßstoffe können das Wachstum wichtiger Darmbakterien verändern. Eine neue Studie zeigt, dass…
Warum Essen nach Corona-Erkankung anders schmeckt - und weitere Themen der Woche
Im Fokus diesmal: Dem Geschmacksverlust nach Covid-19 auf der Spur, die ideale Länge des…
Nach Corona schmeckt Essen anders: Forscher finden mögliche Ursache
Süßes schmeckt fade, Bitteres ist kaum wahrnehmbar: Manche Menschen leiden noch mehr als ein Jahr…
Transfette in Butter, Käse und Milch: Wie gefährlich sind sie wirklich?
Butter, Käse und Joghurt enthalten natürliche Transfette. Doch schaden sie dem Herzen genauso wie…
Grippe, Corona, RSV und Pneumokokken: Welche Impfung braucht jetzt wer? - und weitere Themen der Woche
Im Fokus diesmal: Welche Impfung braucht man jetzt, Eisenmangel am Gesicht erkennen und schlagartige…