Gesunde Ernährung
In diesem Themen-Special dreht sich alles um gesunde Ernährung!
Gesunde Rezepte
Kochen Sie gerne? Hier gibt es Anregungen für Ihre Rezeptsammlung.
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Entdecken Sie die winterlich-süßen Geschmacksrichtungen!
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Saft der Früchte Aronia, Cranberry und Granatapfel führte in einer Studie dazu, dass die…
Zu wenig Eiweiß ist wesentliche Ursache für Fettleibigkeit
Neben den Essgewohnheiten, mangelnder Bewegung und zu wenig Schlaf könnte auch ein Mangel an Protein…
Schützt eine Tasse Kaffee vor Covid-19?
Eine chemische Verbindung, die in Kaffee steckt, hemmt die Interaktion zwischen dem Spike-Protein…
Eine Handvoll Mandeln pro Tag für die Darmgesundheit
Wer täglich eine Handvoll Mandeln isst, produziert mehr Butyrat, eine kurzkettige Fettsäure, die die…
Kohlenhydrate reduzieren bei drohendem Diabetes
Patienten mit Typ-2-Diabetes wird empfohlen, weniger Kohlenhydrate zu essen. Diese Empfehlung hilft…
Profitiert die Gesundheit von Salz-Ersatz?
Die meisten Menschen essen weit mehr Salz als die sechs Gramm, die von der Deutschen Gesellschaft…
Stark verarbeitete Lebensmittel senken die Lebenserwartung
Die meisten kennen den Nutri-Score, der auf vielen Lebensmitteln von grün bis rot anzeigt, wie…
Wie gesund ist eigentlich Tofu?
Tofu wird in Asien seit Jahrhunderten gebraten, mariniert und gefüllt. Auch in Deutschland ist er in…
Hautkrebs: Mediterrane Ernährung unterstützt Immuntherapie
Eine mediterrane Ernährung gilt als besonders gesund: Sie ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und…
Warum spätes Essen Übergewicht fördert
Dieselben Mahlzeiten, nur vier Stunden später: Dies machte in einem Experiment mit Freiwilligen…
Weißmehl begünstigt frühe Herzerkrankungen
Der Ausmahlgrad von Getreide hängt mit dem Risiko für frühe Herzerkrankungen zusammen: In einer der…
Am besten täglich: Olivenöl hält gesund
Die alten Griechen lagen gar nicht falsch damit, Olivenöl als „Elixier der Jugend und Gesundheit“ zu…
Multivitaminpräparate könnten vor Demenz schützen
Die tägliche Einnahme eines Multivitamin- und Mineralpräparates könnte laut einer neuen Studie die…
Verteilung der Kalorien über den Tag hat keinen Einfluss auf das Gewicht
Einer neuen Studie zufolge hat es auf den Kalorienstoffwechsel keinen Einfluss, ob man die größte…
Fisch ist trotz Quecksilber wichtig während der Schwangerschaft
Immer wieder hört man beunruhigende Nachrichten über Quecksilberbelastungen bei Fischen. Eine…
Warum Haferflocken so gesund sind
Haferflocken haben viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sich unter anderem positiv auf den…
Herzkrankheiten und Darmkrebs durch stark verarbeitete Lebensmittel
Zwei große Studien in der Fachzeitschrift „BMJ“ zeigen, dass es Zusammenhänge zwischen einem hohen…
Klimawandel lässt giftige Pilze wachsen
Nicht alle Giftpilze sind so einfach zu erkennen wie der markante Fliegenpilz. Anlässlich der…
Was grüner Tee kann
Längeres Leben, schlank machen, Abwehrkräfte stärken: Das alles verspricht das asiatische…
In Deutschland droht Jodmangel
Laut Weltgesundheitsorganisation ist Deutschland wieder ein Jodmangelgebiet. Der wichtigste Grund…
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