Ernährung

Eine Frau steht vor einem beigen Hintergrund. Sie hält eine Uhr in der rechten Hand und einen Salat in der linken Hand.

Fasten verändert die Gehirnaktivität

Fasten und Essen nach einem festgelegten Schema scheint dynamische Veränderungen im menschlichen Gehirn zu bewirken, stellte eine Forschungsgruppe aus China fest. Betroffen waren unter anderem Bereiche, die an Suchtverhalten und der Steuerung der…

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Eine Frau sitzt an einem Tisch im Garten und schält Mangos.
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Frau, hält drei Kartoffeln in den Händen.
Gesund leben

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Frau schneidet Gemüse in der Küche
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Adipositas, Bluthochdruck und Insulinresistenz können das Risiko für Alzheimer erhöhen – deutlich…

Senioren in der Küche, halten ein Glas Wein in der Hand.
Ernährung

Gicht führt vor allem zu schmerzhaften Entzündungen in den Gelenken. Ursache für die sogenannte…

Ein Mann sitzt in einer Fußgängerzone und lächelt. Er hat eine Fonduegabel in der Hand und eine Käsefondue vor sich.
Ernährung

Eine Reihe von Faktoren hängen mit Demenz zusammen – darunter Bewegung, Alkohol oder soziale…

Junge Frau blickt prüfend auf einen Fertigsalat aus dem Kühlregal.
Gesellschaft

Gewaschene und verzehrfertige Blattsalate aus dem Kühlregal sind eine schnelle und bequeme Methode,…

Tipps rund um gesunde Ernährung

Gemüse hält schon nach kurzer Zeit nicht mehr, was seine Farben für die Gesundheit verheißen: Bei 20…

Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…

Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…

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Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…

Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…

Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…

Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…

Lese-Tipps

Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe

Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren

Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung

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